Esta salsa es muy versátil, ya que se combina muy bien con pollo, pescados, carnes y mariscos.
Ingredientes:
- 1/4 taza de Salsa de Soja
- 1 taza de Agua templada
- 1/2 cucharadita de Jengibre molido
- 1/4 cucharadita de Ajo en polvo
- 5 cucharadas de Azúcar (preferiblemente morena)
- 1-2 cucharadas de Miel
- 2 cucharadas de Maizena
- 1/4 taza de Agua fría
Elaboración:
- Mezclar todos los ingredientes, excepto la maicena y el agua fría, en una olla mediana y calentar a fuego medio.
- Disolver la maizena en el agua fría y agregar a la olla.
- Calentar hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Si queda muy espesa, se puede agregar un poco más de agua.
¡Puedes utilizarlo para acompañar tus comidas!
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